Jakarta, JIA XIANG - Sarapan selalu dilakukan setiap orang untuk mendapatkan energi menjelang beraktivitas.
Dengan sarapan, tubuh memperoleh bahan bakar. Asupan di pagi hari ini memang dibutuhkan tubuh serta otak agar dapat berfungsi secara optimal sepanjang hari.
Energi yang didapat setelah sarapan juga dapat melindungi tubuh dari serangan penyakit.
Sarapan yang baik biasanya dimulai dari makanan yang kaya serat, kaya akan protein dan lemak sehat, seperti telur, oatmeal, buah-buahan dan yogurt.
Namun, bagi sebagian orang sarapan dengan makanan-makanan tersebut tidaklah mengenyangkan.
Maka dari itu, banyak orang yang memilih sarapan dengan makanan lain, seperti nasi atau roti.
Baik nasi dan roti adalah makanan pokok. Keduanya dibutuhkan tubuh agar sehat dan tetap prima.
Nasi dan roti kaya akan karbohidrat yang kandungan seratnya juga berperan penting dalam memberikan rasa kenyang, karena membutuhkan waktu yang lama untuk dicerna.
Akan tetapi, sebenarnya roti menjadi pilihan yang lebih baik untuk sarapan dari pada nasi. Mengapa demikian?
Roti, terutama roti dengan gandum utuh yang kaya akan vitamin B, zat besi dan mineral ini seringkali diperkaya dengan serat, dimana hal ini penting bagi pencernaan agar membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Sedangkan nasi, terutama nasi putih sebagian besar terdiri dari karbohidrat yang menawarkan sedikit nilai gizi dibandingkan dengan roti gandum utuh.
Selain itu roti gandum utuh memiliki kadar indeks glikemik lebih rendah dibandingkan nasi putih.
Dengan mengonsumsi roti, hal ini membuat peningkatan kadar gula darah yang lebih lambat dan stabil dibandingkan nasi.
Sehingga dapat membantu mencegah menurunnya energi tubuh, yang dapat menyebabkan rasa lapar berlebihan dan keinginan untuk makan-makanan yang tidak sehat.
Sarapan dengan roti juga menjadi pilihan yang praktis dan efisien, karena roti lebih mudah disiapkan dan lebih cepat jadi, dibandingkan membuat nasi yang biasanya akan membutuhkan waktu yang lebih lama untuk memasaknya.
Sarapan dengan nasi juga tidak memberikan nutrisi yang cukup, dibandingkan sarapan dengan roti gandum utuh yang kaya akan serat.
Jadi, sebaiknya Anda mempertimbangkan untuk memilih roti gandum utuh sebagai menu sarapan, karena dapat membantu Anda merasa kenyang dan tentunya memberikan Anda banyak energi, agar tubuh jadi lebih kuat.[JX/Stella]
إرسال تعليق