Oleh: Iman Sjahputra
JAKARTA - Chinatown Singapura memang mempunyai daya tarik untuk dikunjungi.
Tak bosan orang mendatanginya dengan berbagai misi. Ada yang ke sini untuk menikmati budaya etnis China yang kental.
Karena komunitas Tionghoa Singapura mengikuti tradisi-tradisi Tiongkok, seperti perayaan Tahun Baru Imlek; festival lantern, upacara-upacara leluhur yakni mengunjungi makam leluhur pada saat Qing Min.
Lebih lanjut dengan organisasi suku Khek, Hokkien dan Teo Cheow yang kompak, sehingga membuat penasaran orang-orang saat mendatangi negara Singa ini.
Tak beda juga dengan suku Tionghoa yang banyak di Singapura, begitu pula masakan chinese.
Beragam dan tentu sangat khas hidangan chinese food bisa disantap. Hidangan seperti bak kuk teh, babi panggang merah, nasi ayam Hainam, bakso ikan Teo Cheow, dan Miepork selalu menjadi makanan favorite.
Makanan ini dianggap menu autentik dan tradisional. Sebab juru masak atau kokinya warga lokal.
Tak beda dengan makanan, dessert ringan pun beragam seperti es campur, es Cin Cao, es kacang merah, cendol dan jelly es bubur cha cha.
Beraneka ragam, sehingga sulit memilih karena banyak jenisnya.
Ada salah satu warung dessert terkenal di Chinatown. Namanya Mei Heong Yuen dessert.
Bagi yang suka dessert, ini lokasinya dekat Stasiun MRT Chinatown.
Untuk melepas dahaga, pergi ke lokasi ini sangat tepat. Karena tempat ini menjual berbagai dessert menyegarkan dengan harga terjangkau. Sehingga cocok sewaktu Anda haus dan kepanasan.***
Posting Komentar